El Apapacho Bistro nace con la idea de ofrecer mucho más que comida: un espacio donde cada detalle se sienta cercano, reconfortante y especial. Inspirados en el significado de "apapacho", creamos una propuesta de desayunos y brunch con un enfoque artesanal, premium y lleno de calidez.
Ubicados en el cuarto piso del Hospital Playa Med, buscamos ser un lugar ideal para disfrutar una pausa agradable, ya sea para empezar el día con calma, compartir un brunch o acompañar un buen café con panadería recién hecha.
Nuevo
Espacio premium
Cada platillo en El Apapacho Bistro está pensado para ofrecer sabor, calidad y una experiencia premium en un ambiente cálido.
Piezas horneadas con dedicación, elaboradas para acompañar cada momento del día con textura, aroma y sabor inigualable.
Desayunos y brunch preparados con ingredientes frescos y una propuesta cuidada, donde lo artesanal se encuentra con lo sofisticado.
Un espacio cálido, elegante y relajado para disfrutar con calma, compartir y hacer de cada visita algo especial.
Queremos que cada persona que nos visite se sienta bienvenida, cómoda y bien atendida desde el primer momento.
Nuestra selección está pensada para quienes disfrutan los detalles: desayunos especiales, brunch reconfortante, panadería artesanal y bebidas que complementan cada experiencia.
Especialidades de la mañana
Momentos para compartir
Recién horneado
Dulces tentaciones
Cada rincón, cada platillo y cada detalle reflejan la esencia de nuestra propuesta: calidez, calidad y sabor artesanal.
Estamos ubicados en el cuarto piso del Hospital Playa Med, en un espacio pensado para ofrecer una experiencia cómoda, agradable y accesible.
Hospital Playa Med, cuarto piso
Lunes a Domingo: 7:00 AM - 3:00 PM
El Apapacho Bistro abre sus puertas con la ilusión de convertirse en uno de tus lugares favoritos para desayunar, compartir un brunch y disfrutar panadería artesanal hecha con cuidado y pasión.
"Donde el desayuno se vuelve experiencia"
